Коктейль “Feu du desir”

05.03.2013 | Переглядів: 532 Кавові рецепти  Прокоментуй!

bpc_Fe- du-desir

Ігри полум'я завжди діють заворожуюче Шляхетний смак коньяку та інтенсивний смак кави ідеально поєднуються один з одним і своєю терпкою, елегантною гармонією здатні здивувати найдосвідченіших гурманів.

Рецепт
Заваріть розчинну каву. Налийте в турку 30 мл. коньяку, додайте 2 чайні ложки цукру і підігрійте суміш так, щоб вона карамелізувалася.
Потім перелийте карамельний мікс в нагрітий бокал і підпаліть поверхню. У палаючий напій повільно влийте приготовану каву і все перемішайте. Прикрасьте коктейль шапкою зі збитих вершків - і відкрийте для себе нову, вишукану насолоду.

Джерело:http://cartenoire.ru/coffee/recipes/7/