Торт без випічки «Кава з шоколадом»

05.03.2013 | Переглядів: 1,080 Кавові рецепти  Прокоментуй!

bpc_tort-bez-vupichku

Необхідні інгредієнти:
кава чорна міцна з цукром - 1/2 склянки
печиво - 500 грам
цукор - 1 склянка
яйця - чотири штуки.
какао-порошок - дві столові ложки
вершкове масло - 250 грам
ванільний цукор - 1-2 ч. ложки

Приготування:
1. Для крему: цукор, яйця, какао-порошок і ванільний цукор змішаємо, прогрійте на водяній бані до загустіння. Суміш остудимо і, додаючи невеликими порціями розм'якшене масло, зіб'ємо до отримання однорідної маси.
2. У змащену маслом форму укладемо декілька шарів печива, змоченого в каві, змащуючи кожен шар кремом. Поставимо торт в холодильник.
3. При подачі, обережно перевернувши форму, викладемо торт на блюдо, оформлюємо за бажанням.

Джерело:http://vk.com/feed?w=wall-32194285_169601