Відомі люди і кава

02.03.2013 | Кавові історії  Прокоментуй!

Густав ІІІ
У XVIII в. шведський король Густав III наказав провести експеримент: Двом братам-близнюкам, засудженим до страти, замінили вирок довічним ув'язненням, але з обов'язковою умовою, що одному з них щодня і неодноразово даватимуть велику порцію кави, а іншому – чаю.
При цьому обом засудженим створили однаково хороші умови. Два медика-професора спостерігали за станом здоров'я ув'язнених і чекали, хто з них перший захворіє і помре, щоб, нарешті, встановити, який з напоїв шкідливіше – кава або чай.
Чекати довелося дуже довго. Спочатку помер один професор, потім другий, король був убитий, а обидва кандидати в небіжчики продовжували спокійно попивати свої «смертельні» дози чаю і кави. Нарешті першим помер той, який пив чай, але у віці … 83 років.

Оноре де Бальзак
Оноре де Бальзак обожнював каву і не лінувався обійти весь Париж в пошуках найароматного і смачного сорту. Великий романіст так сказав про дію чарівного напою – після чашечки кави «все спалахує, думки тісняться, як батальйони великої армії на полі битви".
Письменник вживав міцну чорну каву у величезній кількості і в будь-який час доби. Говорили, що він випивав в день більше 20 чашок кави. Підрахували, що при написанні своєї «Людської комедії» він випив не менше 15000 чашок міцної кави.
На превеликий жаль, письменник занадто зловживав кавою і під кінець свого життя помітно засмутив своє здоров'я. «Після того, як я повернувся до чорного кава, відновилося смикання очей – Знову ні строчки! Навіть потоки кави не в змозі порушити мій мозок … »

Йоганн Себастьян Бах
На захист кави Йоганн Себастьян Бах написав «Кавову кантату» під номером 211. Вона прославляє каву на вірші німецького поета Пікандера. Це навіть не кантата – це весела оперета в один акт.

Людвіг ван Бетховен
Людвіг ван Бетховен варив каву завжди тільки з певної кількості кавових зерен – з 64.

Вольтер
Вольтеру приписують слова про те, що якщо кава – отрута, то виключно повільно діюча, оскільки сам він помирає від нього понад півстоліття. Кажуть, що сам Вольтер – видатний французький мислитель – випивав до 50 кухлів кави в день.

Катерина II
Російська імператриця Катерина II була великою шанувальницею кави. Кавудля неї готували дуже міцну – на 5 чашок йшло не менше фунта кави (близько 400 грам). До кави Катерині II подавали солодощі – густі свіжі вершки, бісквіти, сухарі, цукор.

Олександр Іванович Купрін
О. І. Купрін – аматор «коричневого» золота – в одному зі своїх творів описує кав'ярню – «… Юра Паротіно заходить до кав'ярні, де скупчилися в тютюновому диму і рибному чаду всі Балаклавські рибалки і, перекриваючи загальний гамір, кричить владно: – Усім по чашці кави! Момент загального мовчання, подиву і захвату. – З цукром чи без цукру? – Запитує шанобливо хазяїн кав'ярні … »

Людовик XV
Король Франції Людовик XV сам варив собі каву – він нікому не довіряв процес приготування ароматного напою. Придворні ніяк не могли второпати, чому так відбувається. Основна здогад – король боявся бути отруєним.

Петро III
Петро III – чоловік Катерини Великої – у якого кожен день було жорстоке похмілля, відпоювали по ранках міцною кавою. Тільки так йому вдавалося прийти в себе.

Джерело:http://coffee-ucc.com/coffee_culture/famous_peoples/