Чашка, яку не потрібно мити

10.02.2013 | Про каву  Прокоментуй!

Однією з найбільш неприємних і рутинних домашніх обов'язків для більшості людей є миття посуду. А коли в домі гості, її буває особливо багато. У закладах громадського харчування, кав'ярнях, ресторанах, барах миття посуду – це невід'ємна частина функціонування закладу.

Там питання вирішується по-різному: або здобуваються потужні посудомийні машини, або ж цю роботу виконують спеціально найняті працівники. В деякі сім'ях, де готують мало, використовують посуд разового застосування. Але такий посуд не завжди буває екологічно безпечним. Адже при використанні пластикових стаканчиків для гарячої кави, може виділятися хімічна речовина фромальдегід, небезпечне для здоров'я і є канцерогеном.

В Італії знайшли дуже цікавий і неординарний підхід у до проблеми миття чашок. Вірніше сказати – там такої проблеми не існує. У ресторанах стали подавати каву в їстівних чашках. Цей незвичайний винахід придумав дизайнер Луїс Сарді. Здавалося б – як просто! Випиваєш свою ранкову каву, а чашку … з'їдаєш.

І ніяких проблем. По-перше, ви позбавлені від миття посуду, а по-друге – це екологічно, так як не потрібні додаткові матеріальні витрати на переробку пластику.

Так що ж це за диво-чашка? Відповідь може, на перший погляд, здатися дуже простою. Вона виконана з бісквітного печива, покритого глазур'ю. Глазур, що покриває чашку зсередини, перешкоджає протіканню рідини. Але існує один маленький нюанс, який змусить відвідувача поквапитися, і не «розтягувати» задоволення, інакше його костюм може виявитися залитим кавою, адже глазур має властивість танути.

Глазур не тільки служить як «затверджувач» всередині чашки, але одночасно посилює смак кави еспрессо, роблячи його більш насиченим і солодшим.

Ця чашка, виготовлена ​​з печива, користується заслуженою популярністю у відвідувачів ресторану. Багато спеціально приходять, щоб випити свою чашку міцного еспрессо таким екстравагантним способом. За її винахід автор удостоївся безлічі нагород на конкурсах в номінаціях по дизайну, бізнес стратегії, маркетингу та екології.

Джерело:http://solar-energy-x.pp.ua/prototype-18.html