Кава з апельсином

07.02.2013 | Переглядів: 518 Кавові рецепти  Прокоментуй!

bpc_z-apel'sunom

Рецепт на 4 персони
інгредієнти:
60 мл гарячої кави

10 мл свіжих вершків

2 столових ложки цукру

1 чайна ложка апельсинової цедри

15 мл апельсинового лікеру (Гран Марнье, Куантро, або ін)

4 часточки апельсина (як гарнір)

Спосіб приготування:

Збийте вершки в мисці, додайте в них цукор і апельсинову цедру. Потримайте в прохолодному місці 30 хвилин, поки вершки не загуснуть в ступені достатньою для того, щоб витримати шматочки апельсина.

Розлийте чорну каву по скляних кухлях і додайте в кожну по 2 столових ложки лікеру. Прикрасьте збитими вершками і щматочком апельсина. Відразу ж подавайте до столу.

Джерело:http://kofe.dp.ua/pages/sub.20071003_35292.html