Кавова десятка

05.02.2013 | Переглядів: 587 Кавові напої  Прокоментуй!

bpc_kavova-desatka

Пропоную вашій увазі десять оригінальних кавових напоїв, які дуже легко готувати і якими дуже легко дивувати друзів!

1." Серцеїд"

Інгредієнти:
- Шоколадний йогурт 100 мл,

- половина банана,

- еспрессо,

- 2 кубики льоду,

- 50 мл гарячого шоколаду,

-50 мл вершків.

Метод приготування: всі інгредієнти  разом збивати протягом 1 хвилини.

2. "Добрий Ранок"
Інгредієнти:
- подвійний еспрессо,

- ванільне морозиво,-

- порошок какао.

Метод приготування: в келих налити подвійний еспресоо, покласти ванільне морозиво, посипати порошком какао. Подавати негайно.

3. "Айс кава"
Інгредієнти:
- еспрессо,

- коричневий цукор,

- вершки 11% жирності,

- лід.

Метод приготування: у стакан покласти лід, все крім льоду ретельно збити в окремій ємності і влити поверх лід

4."Казковий Лате"
Інгредієнти:
- еспрессо,

- сиропи – амаретто 10 мл.,

              -шоколад 10 мл.,

               -мигдальний 10 мл.,

-молоко,

-шоколадна стружка.

Метод приготування: у айриш склянку наливаємо половину молока, збиваємо насадкою капучинатора, вливаємо сиропи, потім еспрессо, прикрашаємо шоколадною стружкою.

5."Білий Мокко"
Інгредієнти:
-еспрессо,

-білий шоколадний соус,

-гаряче молоко,

-вершки.

Метод приготування: злегка збиваємо молоко – у келиху, додаємо шоколадний білий соус, потім еспрессо, і збиті вершки.

6."Бейліс кава"
Інгредієнти:
- 2-й еспрессо,

-бейліса – 50 мл.,

-збиті вершки.
Метод приготування: у товстостінний бокал, спочатку наливаємо Бейліс (розігрітий), потім 2-й еспрессо, зверху збиті вершки

7. "Малиновий Лате"
Інгредієнти:
- сироп "Монин Ваніль" 15 мл,

-сироп "Монин малина" 22 мл,

-еспрессо,

-тепле молоко 180 мл.

Метод приготування: ретельно перемішати, подавати підігрітим,  прикрасити збитими вершками і свіжою малиною.

8. "Від світанку до заходу"
Інгредієнти:
- епрессо,

-сироп "Монин Ірландський" 22 мл,

-тепле молоко 180 мл,

-сироп "Монин Кориця" 8 мл,

-сироп "Монин Карамель" 8 мл.

Метод приготування: влити сиропи в чашку. Додати гарячий еспрессо і перемішати. Доповнити підігрітим молоком. Прикрасити збитими вершками і крихтою вівсяного печива

9."Моцарт"
Інгредієнти:
- еспрессо Лунго,

- 30 мл вишневого бренді,

- збиті вершки,

-шоколадна стружка.

Метод приготування: у еспрессо влити – бренді, далі вершки, прикрасити шоколадною стружкою.

10."Шоколада"
Інгредієнти:
- еспрессо Лунго,

-гарячий шоколад 40 мл,

-збиті вершки,

-шоколадна стружка.

Метод приготування: у склянку вливаємо еспрессо, додаємо шоколад, вершки, шоколаднаю стружку.

Джерело:http://lapyshki.ucoz.ru/board/9