5 важливих фактів про розчинну каву

29.01.2013 | Переглядів: 573 Кавові факти  Прокоментуй!

bpc_faktuo-rastvorimom-kofe

Яку каву насправді ми вживаємо?

Цей напій – найпопулярніший в світі. Щорічно випивається 400 мільярдів чашок кави. Звичайно, секрет його популярності – в особливому смаку і ароматі, тонізуючих властивостях. На жаль, найчастіше нам пропонують каву не кращої якості: продукт або штучний, або несвіжий. А недосвідчений покупець, навіть не здогадуючись, платить за це спочатку грошима, а потім – своїм здоров'ям.

5 важливих фактів про розчинну каву

1. Основа розчинної кави – різні консерванти
Найчастіше вживають саме розчинну каву. Її величезним плюсом є швидкість і зручність в приготуванні. Потрібно лише покласти каву в чашку, залити водою – і ароматний тонізуючий напій готовий. Але, як стверджують експерти (у тому числі і лікарі), це не єдиний плюс розчинної кави. Її користь для здоров'я – дуже сумнівна.

2. Барвники й ароматизатори – основна складова
Що б не говорила нам реклама про стовідсоткову натуральності розчинної кави, насправді основною складовою цього продукту є, на жаль, барвники та ароматизатори. Частка кавових зерен в розчинній каві складає менше 15 відсотків. Решта припадає на ароматизатори, консерванти та барвники, – розповідають експерти.

Це напій, який лише близький за смаком і ароматом до сьогодення, натуральної кави. Звичайно, його перевага в тому, що він достатньо довго зберігається, а також просто готується.

3. Кава, яка не збадьорить
Важливий недолік в тому, що в результаті технічної обробки втрачається насичений аромат і смак кави. Ми часто п'ємо таку каву, щоб підбадьоритися, перебороти сонливість. Дійсно, розчинна кава містить велику кількість кофеїну, який сильно збуджує нервову систему. Але застосування його у великих дозах виснажує нервові клітини, підвищує тиск, викликає безсоння.

4. Целюліт – результат вживання кави
Науково доведеним є і той факт, що консерванти, що містяться в розчинній каві, негативно впливають на обмін речовин і провокують виникнення целюліту. Тому ніякі дієти і тренування не допоможуть, і вам не вдасться позбутися целюліту і зайвих кілограмів, поки ви п'єте розчинна кава.

5. Кава – крок на шляху до гастриту
Доведено також, що речовини, які додаються до складу розчинної кави, сильно дратують слизову оболонку шлунку, що в подальшому може призвести до виникнення гастриту або навіть виразкової хвороби.

Джерело:http://drinkblog.ru/2013/01/24/5-vazhnyx-faktov-o-rastvorimom-kofe/#more-7705