“Кава по-угорськи”

28.01.2013 | Переглядів: 685 Кавові рецепти  Прокоментуй!

bpc_krepkij-kofe

Мелена кава для приготування популярного напою для закоханих: готуємо на паровій бані чорний "Кава по-угорськи".

Метод приготування: заварна кава
Країна рецепту: Угорщина

Інгредієнти, необхідні для отримання

    Вода очищена – 350 грам
    
Кава крупного помолу – 5 чайних ложечок
    
Цукровий пісок – 50 грам

У такій країні, як Угорщина знають, як правильно приготувати кавовий напій, гідний того, щоб кохана жінка, випивши з вами чорну "Каву по-угорськи", захотіла ще не раз випробувати цей напій у вашому виконанні. Приготований з сортів «Арабіки» в турці з міді, цей напій, гідний усіляких дифірамбів. Самі угорці порівнюють ковток кави з поцілунком коханої жінки, настільки цей напій люблять і  настільки вінпопулярний в Угорщині.

Отже, рецепт, який представляє свою версію божественного напою.

Послідовні кроки з приготування напою:

1. Готуємо водяну баню і злегка підігріваємо кавник.
2. Щоб пара, що утворюється усередині кавника не виходив через носик, краще заткнути його вологим папером.
3. У підігрітий таким чином кавник насипаємо крупного помолу кави і заливаємо окропом.
4. Заварюємо чорну каву, так само, як заварюємо, чай. Через деякий час додаємо до кави цукор. Наш кава готова, насолоджуйтеся ароматним і смачним напоєм самі і пригощайте свою кохану.

Джерело:http://www.mycoffeerecipies.com/coffee-recipies/cherniy-kofe-po-vengerski.html