Вид Лiберiка

02.11.2012 | Переглядів: 668 Види кави  Прокоментуй!

bpc_liberica

Офіційна назва рослини – Кавове Дерево ліберійського (Coffea Liberica). Ліберійський кава родом із Західної Африки. В даний час цей вид вирощують майже всі країни африканського континенту, а також Шрі-Ланка, Індонезія, Філіппіни та інші.

Отримують каву Ліберіка з плодів кавових дерев заввишки 6-10 метрів з дуже великими листами. Довжина кавового плоду – 30-35 мм, ширина – 10-15 мм.

Ліберіка стійка до всіх захворювань кавових дерев, окрім іржевого грибка.

Якість плодів ліберіка не найвища, тому такий сорт кави використовують рідко. В основному ліберіка використовують для створення різних сумішей.

Джерело:http://coffee-ucc.com/about_coffee/coffee_types/