Делікатна чарівність віденських кав’ярень

28.01.2013 | Переглядів: 615 Культові кав'ярні  Прокоментуй!

bpc_Viden'

Світ віденських кав'ярень – світ особливий, ні на що не схожий, який пахне кавою і шніцелем (нехай вас не лякає подібне поєднання) і доброзичливий до всякого, хто ризикне сюди сунуться.

Звичайно, ви можете замовити чай і з виглядом знавця його потягувати.

Але Відень – це місто кави, вас просто манери зобов'язують її  замовити. Найбільш популярна тут не знаменита кава по-віденськи, а кава з молоком – так званий «меланж». До речі, якщо ви замовите «кайзер меланж» (суміш кави і яєчного жовтка) в мережі ресторанів «Розенбергер» (на кшталт російської «Муму»), то чашечку із зображенням квіточки можете забрати додому як сувенір. Ви можете вибрати будь-яку вподобану вам кавову або шоколадну суміш – їх в меню незліченна кількість.

«Марія Терезія» – кава з апельсиновим лікером, «Францісканер» і «Капуцінер» – кава з певною кількістю молока, щоб колір відповідав кольору ряси монахів … Чого тільки не мішають!

Навіть якщо ви у Відні в п'ятий раз, все одно не встигнете все перепробувати. До кави вам обов'язково подадуть склянку води. З-під крана. Не потрібно лякатися і видивлятися там з лупою кишкову паличку: вода у Відні надходить прямо з Альп за старими римським акведуках.

Отже, замовляйте каву і десерт і насолоджуйтеся: втратити відлік часу у віденській кав'ярні – простіше простого. А потім вийдете на жваву вулицю, знайдете поглядом шпиль собору Святого Штефана … і зрозумієте, що життя вдалося.

Джерело: http://www.web-coffee.ru/?PAGEN_1=5