Кава: міфи і реальність

25.01.2013 | Переглядів: 487 Про каву  Прокоментуй!

Пошаговый рецепт. Общий вид

Вже багато років медики вивчають вплив кави на людину. Єдиної думки на цей рахунок немає, так як, цей напій на різних людей діє неоднаково. Відомо, що кава містить велику кількість кофеїну. Говорячи про користь чи шкоду кави, мають на увазі чутливість кожної людини до цього компоненту улюбленого напою. Існують безліч всім відомих думок про вплив кави на людський організм. Деякі з них є безперечними фактами, а деякі – міфами. Давайте розберемося.

Кава перед сном

Багато хто вважає, що не варто пити каву на ніч – це твердження вірне, так як, кофеїн є помірним стимулятором дії. Простіше кажучи, підвищує працездатність. Але це стосується, в основному, тих людей, які п'ють каву не надто часто. У завзятих кавоманів не відбувається порушення сну після вживання цього напою. Крім цього, безсоння може бути викликана зовсім іншими причинами.

Ціковитою помилкою є те, що кава може допомогти зняти напругу. Кофеїн, навпаки, активує нервову систему, викликаючи надмірну дратівливість. Більшість людей вважають, що кава покращує травлення і п'ють його після прийому їжі, але слід пам'ятати, що окремі продукти засвоюються гірше разом з кофеїном. Тут знову ж все суто індивідуально. Чи можна вживати каву разом з ліками, які містять кофеїн? Необхідна консультація з лікарем. Однак, одна-дві чашки в день навряд чи зможуть надати якусь негативну дію на організм.

Багато людей думають, що кофеїн може викликати серцево-судинні захворювання, тим не менш, наукові дослідження не виявили прямого впливу кави на загострення цих хвороб. Дві-чотири чашки в день здоровій людині не завдадуть ніякої шкоди. Бувають і винятки. Люди, чутливі до кофеїну, можуть відчути невелике короткочасне підвищення тиску.

Ще одним міфом є ​​те, що кава може збільшити ризик захворювання на рак. Наукові дослідження не виявили і тут ніякого зв'язку. Деякі люди настільки звикають до кави, що вважають себе залежними від цього напою і життя без нього не уявляють. Вони починають відчувати дискомфорт, сонливість, підвищену втому і, навіть, головний біль. На щастя, ці симптоми швидко проходять – як правило, протягом двох-трьох тижнів.

Інші помилки щодо кави:

 –   кава не рятує від наслідків похмілля,
 – 
не підвищує сексуальну активність,
–   
діти не звикають до кави швидше, ніж дорослі.

Таким чином, можна зробити висновок, що помірне вживання кави не завдасть жодної шкоди організму людини.

Джерело:http://mycoffe.ru/kofe-mify-i-dejstvitelnost.html