Кофеїн знижує ризик  розвитку раку шкіри

17.01.2013 | Кавові факти  Прокоментуй!

Вчені з Рутгерського університету (Rutgers University) виявили, що кофеїн володіє захисним ефектом: він здатний нейтралізувати шкідливий вплив ультрафіолетових променів на шкіру і знижує ризик розвитку раку шкіри.

Як пояснюють фахівці, це пов'язано з тим, що кофеїн знижує активність фермент білка ATR, який бере участь у пошкодженні ДНК, викликаному ультрафіолетом. «Хоча нам уже було відомо, що кофеїн зменшує вірогідність виникнення немеланомного раку шкіри, нам потрібно дослідження, щоб з'ясувати, яким чином кофеїн перешкоджає раку, що розвивається при впливі сонячного світла», – говорить один з авторів роботи, директор лабораторії з дослідження раку Susan Lehman Cullman Аллан Коні.

Він спільно з колегами з Вашингтонського університету (University of Washington) провів експеримент на мишах, розділивши їх на дві групи: в одній з них були генетично-модифіковані гризуни, у яких була знижена активність ферменту ATR, в іншій – контрольні тварини. Вчені піддавали обидві групи ультрафіолетовому опроміненню. У результаті вони виявили, що у генетично модифікованих мишей пухлина розвивалася більш повільно, ніж у тварин в контрольній групі, і вони мали на 69% менше пухлин, ніж у контрольних гризунів. Фахівці відзначили, що після тривалого опромінення захворювали обидві групи.

За словами А.Коні, досліди на мишах показали, що найкраще кофеїн знижує активність ферменту ATR на передраковій стадії. У випадку, якщо організм вже уражений, то його захисна функція не працює.

Для вчених поки залишається загадкою механізм впливу кофеїну, однак вони впевнені, що він може стати зброєю в профілактиці захворювання, так як пригнічує ATR, абсорбує ультрафіолет на себе і утворює сонцезахисний екран.
Згідно з даними Національного інституту раку в США (National Canser Institute), рак шкіри є найбільш поширеним видом раку в США (щорічно фіксується понад 1 млн випадків).

Джерело:http://www.ya-mama.kz/news/Liubopitnie_fakti/Kofein_snizhaet_risk_raka_kozhi