Чай або кава? Вибирати більше не доведеться!

15.01.2013 | Переглядів: 465 Кавові факти  Прокоментуй!

bpc_Coffee_Tea

Коли людині знадобилося об'єднати комп'ютер і телефон, з'явилися смартфони. Здавалося б, головна проблема людства вирішена – дві найнеобхідніші речі тепер завжди під рукою. Але виявилося, що є більш складна дилема – визначитися що потрібніше й важливіше з ранку: чай або кава?

Як стверджують британські біологи, їм вдалося знайти вихід і з цієї ситуації, об'єднавши в одному кращі якості двох найпопулярніших у світі напоїв. І для цього їм не довелося заважати в чашці заварений чай зі звареною кавою. Все вийшло набагато простіше.

В результаті тривалої селекційної роботи та декількох експериментів фахівцям з Королівських ботанічних садів на Південно-заході Лондона (Royal Botanic Gardens in Kew) вдалося вивести сорт кави, з листя якого можна заварювати чай. Напій виходить своєрідний і, як кажуть, на любителя, що володіє «двоїстим» смаком, але корисний і важливий для організму. У  дослідженнях впливу нового напою на людину були встановлені його властивості робити благотворний вплив на серцево-судинну систему і знижувати ризик розвитку цукрового діабету.

Вчені стверджують, що в новому напої є антиоксиданти, які присутні в традиційній  каві і чаї, а також збережені хімічні сполуки, які надають протизапальну дію.

Коли почнеться масове виробництво «кавачаю» поки не зрозуміло, але вже зараз експерти впевнені, що цього напою судилося стати найпопулярнішим у світі, адже він задовольняє всі потреби людини: бадьорить, тонізує і – найголовніше – є небанальним способом вгамувати спрагу.

Джерело: http://webapteka.by/Content-View-1211.html