Кава позбавить від мігрені!

11.01.2013 | Кавові факти  Прокоментуй!

У Росії кава починає свою історію з часів Олексія Михайловича, якому лікарі прописували його для позбавлення від мігрені. А Петро Перший, відомий своїми нововведеннями, кава намагався зробити одним з найпопулярніших продуктів.
Виробники кави постійно дивують нас новими його сортами і смаками. Та й саме кавове дерево з точки зору ботанічного виду просто унікально. Існує величезна їх різноманітність – арабіка, ліберіка, робуста, девевра, але найкращим по праву визнана Арабіка, яка в свою чергу різна за якістю.
Арабіка царює в горах висотою від п'ятисот метрів, і чим вище виростає дерево, тим якісніше, а значить і дорожче зерно. У суворому кліматі гір кавова ягода довше дозріває – близько дев'яти місяців, тому зерно в таких умовах встигає набрати необхідну твердість, а також необхідні для високоякісної сировини смакові і ароматичні властивості. До речі, саме зерно вищої якості не робить негативного впливу на наш організм.
Кава на самому справи сприяє позбавленню від мігрені, зниження ризику розвитку цукрового діабету, позитивно впливає на розумовий процес, точніше на його швидкість. Все це неодноразово доведено вченими і підтверджено дослідженнями. А дамам кава допоможе зберегти струнку фігуру, щоб чашка кави в день прискорює обмін речовин на три відсотки, збільшуючи тим самим здатність організму до спалювання жирів. Пояснюється це наявністю в кавовому зерні хлорогенової кислоти, без якої не обходиться процес побудови білка. Головне пам'ятати, що у всьому має бути міра, тоді вже точно кави піде вам тільки на користь.

Джерело: http://www.liveinternet.ru/users/emiliaa/post211681849/comments