Рецепт зимової кави з імбиром

10.01.2013 | Кавові рецепти  Прокоментуй!

Насолоджуємося напоєм.

Це рецепт кави зі спеціями родом з Індії від Вандана Карані. Він включає в себе 6 спецій і молоко. 10 хвилині ви насолоджуєтеся новим смаком улюбленого напою.

інгредієнти:

1 склянка питної води

3-4 гвоздики

2,5 см палички кориці

1 подрібнений кардамон

1 тертий мускатний горіх

1 чайна ложка дрібно нарізаного свіжого кореня імбиру

1 столову ложку кави або за смаком

3-4 листочка м'яти

Цукор за смаком

1 стакан молока

Спосіб приготування:

Доведіть до кипіння воду.

Додайте корицю, гвоздику, мускатний горіх і кардамон. Ретельно перемішайте.

Додайте листя м'яти і імбир.

Коли вода закипить додайте каву, ретельно перемішайте.

Доведіть каву до кипіння і додайте молоко.

Зменшіть вогонь, доведіть каву до кипіння, додайте цукор і зніміть з вогню.

Накрийте кришкою і дайте настоятися протягом 5 хвилин.

Джерело: http://zp.vgorode.ua/news/149912/