В’єтнамська кава стала найпопулярнішою

09.01.2013 | Переглядів: 853 Сорти кави  Прокоментуй!

bpc_v'etnam

В'єтнам перетворився на найбільшого світового експортера кави. При цьому, В'єтнам вперше зміг відібрати лідерство у такого всесвітньо відомого імпортера кави як Бразилія – ​​країни, яка впродовж десятиліть була практично головним світовим експортером зерен цього популярного підбадьорливого і тонізуючого напою.

У цьому році продавці кавових зерен з В'єтнаму, вже змогли заробити практично 2,5 мільярда доларів, що на чверть перевищує минулорічний показник за аналогічний період. Основний вид кави, що експортується з В'єтнаму – це недорогий сорт кави «Робуста». Однак при цьому так само рік за роком зростає і частка експорту, яка припадає на дорогі сорти кави, приміром «арабіка». Особливий інтерес до «арабіки» з В'єтнаму, де зараз сольові лампи продаються сьогодні скрізь по низьким цінам, проявляють в таких країнах як Америка, Німеччина, Японія та Бельгія.

На сьогоднішній день, торгівля кавовими зернами є однією з провідних статей доходу В'єтнамської республіки і вона цілком порівнянна з нафтою або ж натуральним каучуком. Вперше, В'єтнам увійшов до четвірки світових лідерів з експорту кави в 1997 році і йшла одразу за такими світовими лідерами, в цій сфері, як: Бразилією, Колумбією і Мексикою.

Примітний і той факт, що культивування кави у в'єтнамській республіці було розпочато відносно недавно – приблизно два століття тому. А почалося все з того, що колонізатори з Франції зробили спробу вирощування кави в декількох провінціях В'єтнаму. Результат же перевершив всі очікування.

У самому ж В'єтнамі, кава поважають і люблять, причому найбільшими кавоманами, який до того ж ще й є відмінними експертам у кавовій сфері, вважаються жителі Ханоя – найбільшого в'єтнамського міста, який розташований на півдні країни. пити ароматний і щойно зварений кави за столиками кафе – улюблене проведення часу городян.

Так само варто додати й те, що вчені вже протягом досить тривалого періоду часу ведуть наукову дискусію щодо користі або ж шкоди кави і який вплив цей напій справляє на людський організм. В результаті численних досліджень було встановлено те, що вживання кави допомагає уникнути прояв такого синдрому як «сухий очей», що був доведено дослідниками з Токійського університету. А американські дослідники змогли довести, що кофеїн здатний улцчшать стан людей страждають на хворобу Паркінсона. Однак пі цьому так само слід знати і те, що щоденне вживання кави сприяє повноті.

Джерело: http://gogetnews.ru/vetnamskijj-kofe-stal-samym-populyarnym.html